پرتقال کالری بالایی ندارد.
پرتقال حاوی مقدار زیادی ویتامین، فیبر، اسیدهای آلی، قندها و عناصر کمیاب مختلف است و چربی نسبتا کمی دارد. به طور کلی هر 100 گرم پرتقال حدود 37 کیلو کالری دارد. خوردن پرتقال در حد اعتدال باعث افزایش وزن نمی شود. پرتقال را میتوان مستقیماً از پوست آن خورد، یا میتوان آن را آبگیری کرد، مربا درست کرد یا سوپ پرتقال درست کرد.
پرتقال فواید زیادی دارد، از جمله تقویت حرکت دستگاه گوارش، تسریع عبور غذا از دستگاه گوارش و تقویت حرکات روده. پرتقال همچنین سرشار از ویتامین C و فلاونوئیدها است که می تواند از پیری پوست و حساسیت پوست جلوگیری کند و خاصیت سفید کنندگی دارد. پوست پرتقال نیز طبیعتی شیرین، تلخ و گرم دارد و می تواند سرفه را تسکین دهد و خلط را کاهش دهد.
